Actopan, un pintoresco municipio ubicado en el corazón del estado de Hidalgo, se ha consagrado recientemente como la Capital de la Cultura, un título que refleja su vasta riqueza cultural, histórica y tradicional. Este encantador lugar, famoso por su hospitalidad y vibrante vida cultural, ofrece a visitantes nacionales e internacionales una experiencia única llena de sabor, arte y tradición.

Una de las joyas gastronómicas que Actopan tiene para ofrecer es, sin duda, su tradicional barbacoa, un platillo que ha trascendido las fronteras del estado y que se ha convertido en un must para todo aquel que visita la región. Junto a la barbacoa, el Ximbó, un platillo igualmente exquisito preparado con técnicas ancestrales, encabeza la lista de las delicias culinarias que todo turista debe probar. Estos manjares se pueden disfrutar especialmente los miércoles de plaza en el centro de la ciudad o diariamente en el Mercado 8 de julio, donde los sabores típicos de Actopan deleitan a los paladares más exigentes.

Pero la experiencia gastronómica en Actopan va más allá de sus platos más emblemáticos. El municipio es un verdadero paraíso para los amantes de la comida, ofreciendo desde helados y nieves hechas a base de aguamiel, hasta innovadoras pizzas de chinicuiles o escamol. Además, en el Mercado 8 de julio, los visitantes pueden encontrar una amplia variedad de productos locales como frutas y verduras de temporada, así como ropa y calzado a precios accesibles, lo que lo convierte en un punto de encuentro esencial para la comunidad y los turistas.

La riqueza de Actopan no solo reside en su gastronomía. Cada fin de semana, la ciudad cobra vida con una variedad de actividades culturales que tienen lugar en la Plaza Juárez. La música en vivo, la danza folclórica, representaciones teatrales, lecturas de poesía y más, se convierten en el corazón pulsante de la ciudad, ofreciendo a todos una experiencia cultural diversa y enriquecedora. Estas actividades, abiertas a familias y amigos, demuestran el compromiso de Actopan con la preservación y celebración de su cultura e identidad.

Ser designado como Capital de la Cultura es un reconocimiento al esfuerzo de Actopan por mantener vivas sus tradiciones, al tiempo que abre sus puertas al mundo para compartir su legado cultural. Este título no solo reafirma la importancia de Actopan en el mapa cultural de México, sino que también invita a explorar este tesoro hidalguense, ofreciendo experiencias que van más allá de lo convencional.